TT SEÑO ANA- FERMENTACIÓN ¿QUÉ ES? ¿QUÉ PASA?

HOLA A TODOS

LES DEJO UN VIDEO QUE HICE PARA EXPLICAR LO QUE PASA EN ALGUNAS DE LAS RECETAS QUE HICIMOS... 

LO QUE PASA ES LA "FERMENTACIÓN"